Is karnemelk gezond of ongezond?
Veel mensen drinken dagelijks een glas karnemelk bij hun ontbijt of broodmaaltijd. Het is fris, lekker, maar vooral ook gezond. Waarom is karnemelk gezond? Het bevat heel veel gezonde melkzuurbacteriën, dat maakt karnemelk gezond. Deze melkzuurbacteriën zorgen er in...
Wat zijn peulvruchten en waarom zijn ze gezond?
Peulvruchten zijn de zaden van de vlinderbloemige plant. Deze vruchten groeien in peulen van de plant. Van sommige peulen eten we alleen de zaden, denk aan doperwten, bonen en pinda’s. Van andere peulen eten we de zaden en de peul, zoals sperziebonen en snijbonen. Er...
Is zeewier gezond?
We krijgen steeds meer gerechten met zeewier of algen. We kennen zeewier natuurlijk van de sushi met nori of van een zeewiersalade. Maar ook als garnering, vleesvervanger, zoutvervanger of als snack kan zeewier gebruikt worden. Het is niet alleen lekker, maar het eten...
Zijn volkoren graansoorten gezond voor je?
Het eten van volkoren producten wordt door iedereen die kennis heeft van gezonde voeding aangeraden om te eten. Maar zijn volkoren voedingsmiddelen nu ook echt gezonder? En wat maakt het dat volkoren graansoorten gezond zijn? Om te begrijpen waarom volkoren producten...Recente artikelen
Als voedingsadviseur help ik mensen om gezonder te gaan eten.
Kennismaken?